28/11/2007
Dans Ton AssieTTe ...

5 fruits et légumes par jour : voilà ce que nous sommes sensés manger...
Vous ne trouvez pas que ça reste dur ??? Il n'y a que moi qui trouve cela utopique?
Dernièrement, je suis justement tombée sur un article qui traitait de ce sujet et le rapport de l'INRA y était présenté.
Ils ont beau nous bombarder de messages subliminaux ou non, nous ne consommons toujours pas assez de fruits et légumes.
En effet, les Français, avec 340 grammes en moyenne par jour et par personne, sont encore en-dessous de la recommandation (400 gr quotidiens) de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Enfin, moi je reste optimiste, 60 grammes, c'est peu! Nous ne sommes donc pas si éloignés que ça quand même...
Sincéremment, je trouve qu'ils ne nous facilitent pas la tâche non plus!
Par exemple, le restaurant d'entreprise où je mange a engagé un nouveau chef cuisto. Très bien vous me direz, sauf que celui-ci est un fada de plat en sauce, de frites, de pâtes et de pizzas! Imaginez-vous, nous avons du aller râler auprès de lui pour qu'il nous propose autre chose que des petits pois et des carottes vapeurs en légumes. C'est un comble: aller supplier pour manger des légumes!
Pourtant ce devrait être à lui de nous encourager à manger des légumes en nous proposant un choix varié, non? Le Pire, c'est qu'il fait de délicieuses pizza aux maroilles auxquelles j'ai énormément de mal à résister...
Personnellement, je n'ai pas le temps d'aller tous les 2 jours au supermarché ou chez l'épicier du coin faire mon ravitaillement en légumes alors me retrouver avec les légumes moisis au fond de mon frigo, non merci... D'ailleurs, à ce propos, merci à Mamzelle Maupin car désormais, l'espérance de vie de mes carottes a augmenté, juste grâce à son astuce !
Avouez que les légumes frais sont chers! ... surtout si nous les achetons hors saison... quelle idée aussi de vouloir manger du concombre en novembre!
D'ailleurs, pour le ministre de l'Agriculture Michel Barnier, les Français "ne sont pas fâchés avec les fruits et légumes, c'est leur portefeuille qui l'est"!
Histoire de déprimer un peu plus sur mon assiette, il y a 2 ou 3 semaines environ, je me suis installée devant "Les 100 qui font bouger le France" avec pour thème la mal-bouffe. Très bonne émission, très instructive, mais dans le genre "je fais culpabiliser les français", il n'y a pas mieux! A la fin de l'émission, je ne savais plus du tout ce qui était bon de manger... J'aurai limite balancé de suite les pépito choco'mousse des doudoux car il contiennent du sirop de fructose-glucose et qu'il n'y a rien de pire pour devenir obèse apparemment! Enfin vu le poids plume de mes doudoux, je les ai gardé.
En gros, j'ai surtout préféré retenir que le ketchup c'est très bon et peu calorique alors que la moutarde c'est beaucoup moins conseillé! Je deviendrai folle si je voulais appliquer à la lettre tout le reste, entre le Bio, le panier anti-cancer, les OGM, les pesticides, le sirop de glucose-fructose ....
La bonne nouvelle est que le ministre de l'Agriculture évoque également la possibité, mais sans indiquer les modalités du financement, "de lancer un programme de distribution gratuite de fruits de saison dans les écoles, en partenariat avec les conseils régionaux, pour la rentrée prochaine si possible"... enfin vous remarquerez qu'il y a beaucoup de "si possible", alors en attendant, je ramène de temps en temps de fruits à l'école pour toute la classe.
Et vous, arrivez-vous à manger 5 fruits & légumes par jour ? Vous forcez vous à atteindre ce quota?
10:20 Publié dans MiaM MiaM | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note | Tags : fruit, légumes, OMS
06/11/2007
Help I need somebody ...

Je ne sais pas pourquoi, mais je ne suis pas douée ...
Si une Super BREE se cache parmi vous lectrices, j'ai absolument besoin de TOI!!!
Pourquoi???
Problème NumberOne : Je ne sais pas conserver les carottes!
J'ai tout essayé : les mettre au frigo, ne pas les mettre, les mettre à l'ombre... rien ne marche!
Imaginez ma tête quand je vais au supermarché et que de mon côté, je prends un petit sachet en plastique avec lequel je me bats 3/4 d'h pour enfin réussir à l'ouvrir et que j'y introduis 3 malheureuses petites carottes et qu'à côté de moi, un gentil petit couple ne se prend pas la tête et prend THE sachet de 2kg!!!
Mais ce sont des lapins ???!!!
Au bout de 5 jours, mes 3 malheureuses carottes, si elles n'ont pas été mangé, se retrouvent toutes molles, rabougries et avachies dans mon frigo...
Alors comment qu'ils font ceux qui achètent des sachets de 2kg pour conserver les carottes plus de 5 jours???
Parce que je suis très septique sur le fait qu'on puisse manger 2kg de carottes en 1 semaine, à moins d'avoir des lapins à nourrir ou de faire une carottes rapées party o_O
Dernièrement, je me suis dit que peut-être il y avait des conservateurs dans les big sachets... que nenni, hier j'ai du jeter 800gr de carottes noircies, toutes pourrites quoi!
Aidez- moi please, que je me sente un peu plus intelligente quand même...
Ca se congèle peut-être ???
Problème NumberTwo : Comment combattre le calcaire???
Vive le ch'nord et son calcaire... Le calcaire est mon enemi!!!
Vivre dans un des régions les plus calcaires de France, c'est une horreur...
L'année dernière, j'ai succombé au nettoyeur vapeur en me disant "CHouette chouette chouette, le calcaire ne s'en remettra pas!"
Tu parles... nada...
LA graisse est bien partie, mais pas le calcaire, il est resté bien incrusté!
Malgré mes réticences à acheter du Cilit Bang Bang, à n'utiliser qu'avec des gants dixit la pub, j'en ai acheter en me disant "Il faut que j'en finisse avec ce calcaire!"
La saligot, il a résisté!
Cette fois, je vais tester le Vigor, c'est lui le plus fort, mais sera-t'il assez efficace contre la calcaire tenace du ch'nord???
Et vous quelle est votre arme imparable contre le calcaire???
Problème NumberThree : Comment ne pas avoir les mains toutes noirtes et collantes après avoir épluchées des courgettes ???
Je n'y comprends rien mais à chaque fois que j'épluche mes courgettes ... oui, je sais on peut laisser la peau, mais j'aime pô, je la trouve amer... après j'ai de drôles des dépôts sur les doigts, comme de petites peaux et c'est super dur à enlever!
Je suis obligée de prendre ma gratounette et de me frotter, frotter les doigts comme une vieille casserole sale pour m'en débarasser...
Ca vous le fait aussi à vous???
Ah la la, je ne suis pas encore au point en super femme d'intérieur on dirait ...
09:22 Publié dans Grrr !!! | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : blabla de fille, légumes, ménage, problème, carotte













