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15/05/2008

Dans Mes Casseroles ...

En matière de cuisine, on entend souvent dire "C'est ma mère qui m'a tout appris", mais dans mon cas, je dirai plutôt "C'est mon Homme qui m'a tout appris". Et oui, avant de le rencontrer, la quasi seule chose que je savais cuisiner à part des pâtes au gruyère et une omelette, c'était du chèvre chaud avec des haricots verts, mon plat favoris de l'époque... Avec les steaks de soja, c'était mon menu type "régime".
 
Mais quand j'ai rencontré mon homme, il a fallu que ça change. En effet, il n'était pas prêt à manger du chèvre chaud, des haricots et des steaks de soja. La cuisine française, il n'y était pas habitué, elle lui paraissait fade à côté de ces plats tunisiens épicés.
 
Au début, c'est beaucoup lui qui faisait la cuisine. Son plat fétiche de l'époque : Des pâtes aux petits pois accompagnées d'une sauce rouge bien piquante. Il fallait que je prévois mon paquet de kleenex à mes côtés pour manger. Puis il a demandé à sa mère de lui apprendre des recettes tunisiennes par téléphone. Les 1ères fois, c'est lui qui tentait. Puis je devais regarder et je finissais par le faire moi-même... l'arnaque!
 
Maintenant il dit qu'il ne sait plus faire ou que je sais mieux faire que lui.
 
Sauf qu'en matière de cuisine, j'ai un gros défaut. Je ne suis pas inventive, je ne recherche pas la nouveauté, bref moi qui critiquais ma maman avec sa pizza le mardi soir, poulet le mercredi et tomates farcies de samedi, même si chaque plat n'a pas SON jour, j'en reviens toujours à faire la même chose.
 
Je faisais l'autruche, l'air de rien, en pensant que ça passerait inaperçu, sauf que comme je m'y attendais un peu, j'ai finalement eu le droit à une remarque...
 
Jusqu'à présent je regardais de temps en temps sur Marmiton mais je m'en suis lassée...L'espoir renaît en moi avec la maman d'une amie qui vient de créer son site de cuisine très joli et bien fait. Ce site regorge de recettes conviviales et simples.
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... Mais je me connais... ferai-je l'effort d'aller à la pêche aux recettes? Une fois dans les rayons de mon hypermarché, ne vais-je pas tomber dans le piège de reprendre encore et encore les mêmes produits?
 
Alors c'est là que vous allez me venir en aide!
 
Comment cuisinez-vous?
 
Êtes-vous inventives ou répétitives?
 
Ou trouvez-vous l'inspiration?
 
Et surtout quel est votre plat "chouchou", celui que vous réussissez le mieux? (moi c'est le couscous, on en mange 1 tous les 15 jours...)
 

La fin de l'âge de Pierre ...

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Certain s'appelle Arthur, le mien s'appelait Pierre ...
Notre rencontre avait eu lieu le jour de notre emménagement dans notre nouveau home sweet home. A l'époque nous n'étions que 2 alors nous n'avions pas réellement besoin des services de Pierre. Nous le laissions tranquille, dans son coin. Il ne nous embêtait pas, ne prenait pas de place. Il me fascinait plutôt, enfin surtout son nom :Pierre Cardin! Je ne pensais même pas qu'il en existait des "Pierre Cardin"... Était-ce un signe de luxe? En tout cas, il paraissait aussi vieux que le vrai de Pierre Cardin!

Puis un jour notre famille c'est agrandi et j'ai commencé à avoir besoin de Pierre. Il me soulageait bien d'une lourde corvée.
Malheureusement ce lâche a rendu l'âme au moment où j'avais le plus besoin de lui, c'est à dire après la naissance de mon 2ème enfant.
Je lui en voulais atrocement! J'ai même tenté de le ranimé, de lui donner diverses substances illicites susceptibles de le faire revenir à la vie, mais rien n'y faisait.
J'ai fini par demander à mon Homme d'y mettre la main à la patte, mais nada... Il ne voulait plus rendre service.
J'ai tenté de vivre sans lui mais je crois qu'inconsciemment, je devais lancer des messages subliminaux à mon entourage...
Tout le monde me demandait si j'avais remplacé Pierre, si mon Homme m'en avait offert un nouveau. Une amie m'avait même offert une boîte de tablettes pour congénères de Pierre à un de mes anniversaire... Drôle d'idée ...
Mais voilà, 2 ans sans lui, c'était trop alors cette année j'ai dit STOP!
Marre de voir mes mains desséchées par l'eau calcaire, Marre de perdre 30 minutes chaque soir dans ma cuisine...
Alors voilà, depuis quelques semaines, ce n'est pas un Pierre qui est revenu dans ma vie, mais un Paul... enfin si on détourne un peu le nom parce qu'en fait c'est un Whirlpool. Pool, Paul, c'est la même chose, non?
Comme quoi, la vaisselle, c'est une histoire d'homme!
Grâce à lui, je revis (mais je ne suis plus mon feuilleton quotidien face aux fenêtres voisines...)!
Enfin Whirlpool m'a quand même envoyer un message ... En cadeau avec mon nouveau lave-vaisselle, j'ai eu un livre de recette de cuisine: les recettes préférées des meilleures tennis woman internationales... en gros maintenant que je n'ai plus la vaisselle à faire, je dois être plus inventive en cuisine ...

Chez vous, la vaisselle, c'est la corvée de qui?